Kelo a nátierky + good morning so závažím
Sezóna 2 - Epizóda 3
18.06.2024
Dnes si s Vladom v kuchyni vychutnáme dve lahodné nátierky - jednu z údenej ryby a druhú z hrášku s mätou. Oba recepty sú osviežujúce a plné chutí. A po občerstvení posilníme náš zadný stehenný sval s cvikom 'good morning' so závažím.
RYBACIA NÁTIERKA Z ÚDENEJ RYBY s mascarpone, chrenom a jablkom
- 250g údeného sumčeka Afrického
- 200g mascarpone
- šťava zo ¼ citróna
- čerstvá pažítka
- 1 kyslé jablko
- kôpor
- čerstvý chren
- 1ČL Dijonskej horčice
- mleté čierne korenie
- 200g blanšírovaného hrášku
- čerstvá mäta
- 30g masla
- 50g syr parmezánového typu
- hráškové výhonky
- mleté čierne korenie
- soľ