Viete, čo má spoločné Egypt a cícer? Ak by ste povedali, že falafel, je to správne! Dnes si urobíme cuketový falafel s jednoručkami a neskôr budeme drepovať až do vyhladnutia. Dobrú chuť!

Cuketový falafel s tvarohovým syrom

• 2 cukety

• 10 g mäty

• 100 g tvarohového syra

• 1/2 limety

• 1 strúčik cesnaku

• 120 g ovsených vločiek

• 2 vajíčka

• 3 pl olivového oleja

• koriander

• mleté čierne korenie

• soľ